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食品技术知识
我想卖凉皮,怎么才能大量生产呢
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-18 15:52
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-18 16:08
你好，大量生产只能使用凉皮机，不管是手工凉皮，还是机器凉皮，在面浆中加点食用盐、筋力源B型，凉皮筋道爽滑、不断裂，第二天不发硬
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