食品技术知识
做包子用的
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-17 17:45
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-17 23:37
你好,加工制作包子使用香甜泡打粉属于超范围滥用食品添加剂,违反《食品安全法》!其实可以在和面时加点酵母和〔泡多源A〕配合使用发酵,包子蓬松个大,色泽洁白,凉了不发硬
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