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你好，不用绿茶，茄参涨发工艺：1.先将海参用0.1-0.3%佳多美A（天然海参脱皮剂）40度温水溶液浸泡8小时，然后用刷子轻轻刷掉即可脱皮。操作时戴橡胶手套。2.然后，沸水煮两遍，每次煮15分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。 3.将0.2-0.8%海立美（以海参和水总量计算）化开（用温水），降温后加入冰水中，然后放入煮好的海参，再按冰与水的比例2：1加入冰块，浸泡2-3天，发好为止，最后放入开水中煮5-8分钟即可