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食品技术知识
为什么人家的包子肉馅很结实，圆圆的一块肉很有弹性
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-17 16:40
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-17 16:51
蛋白粉、富磷联C等，肉馅就会抱丸有弹性。淘宝有卖小包装富磷联C，可以少买点试试吧
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