食品技术知识
在家用泡打粉怎么做油条啊就是不需要碱和明矾那种的
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-17 13:53
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-17 13:54
呵呵,香甜泡打粉本身主要成分就是明矾,批量加工油条更不能使用香甜泡打粉,违法!炸油条技术其实很简单,在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂〔泡多源A〕,然后给〔泡多源A〕厂家梁山天喜要份技术资料,自己练习一下手法,就可炸出膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬的无矾无铝健康油
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