食品技术知识
夏天机器做的凉皮怎么在冰箱里存放
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-17 09:17
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-17 09:32
你好,凉皮存放温度太低就会发硬,夏天凉皮存放有讲究。一般批量加工凉皮要在面浆中加点食用盐、筋力源B型,凉皮才能筋道爽滑,不断裂。筋力源厂家技术人员会告诉你凉皮保鲜及储存办法
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