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食品技术知识
我打的烧饼太硬怎么办
关注:262  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-17 08:34
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-17 08:43
你好，打烧饼要想蓬松个大饱满、外酥里软、凉了不发硬，必须在和面时加点酵母和面欣酥A型
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