食品技术知识
蒸熟的包子有股熏人的胺味怎么回事
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-16 17:20
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-16 17:20
你用含有胺明矾的泡打粉发酵的,可以使用泡多源A,没有胺味,凉了不发硬。
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