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食品技术知识
为什么我做的包子不细，粗糙
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-16 16:04
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-16 16:56
你好，你的配方配料结构不合理，要想包子蓬松个大、色泽洁白、凉了不发硬，可以在和面时加点食用盐、白糖、酵母和泡多源A
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