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食品技术知识
筋力源可以不先溶解使用吗
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-07-16 15:53
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1楼
匿名
2019-07-16 19:16
你好,筋力源有多种型号,大部分最好拌入干面粉使用,比如筋力源DHK等。部分型号也可以用温水溶解使用,比如:筋力源B,但是没有提前两小时溶解使用效果更好。筋力源F可以现化现用,基本不影响效果
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