食品技术知识
为什么油炸外面的裹粉一直是白色微黄,炸很久都是
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-16 08:59
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-16 08:59
你好,其实很简单,裹粉中加点白糖、面欣酥B等,再调整一下配方,裹粉膨松酥脆,色泽金黄。
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