食品技术知识
馄饨皮包的时候容易裂
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-15 22:29
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-15 22:29
你好,面没和好,调整一下加水量以及醒发时间,同时加点食用盐、筋力源H等,馄饨皮筋道耐煮,吃到最后一个也不会破皮。
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