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食品技术知识
重庆酸辣粉 宽粉条开店的,怎么泡?还是煮了再泡?
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-07-15 09:52
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1楼
匿名
2019-07-15 09:52
合法的无矾土豆粉、红薯粉、宽粉等不能长时间浸泡,泡软后放入开水烫一下,加入调料即可食用。
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