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食品技术知识
我炸的油条为啥一拉就断
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-15 09:45
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-15 09:46
油条和面要发酵，还有配方配料要合理，特别是膨松剂更关键，可以使用泡多源A或面欣酥A
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