食品技术知识
油条精可以代替泡打粉吗?蒸包子不都说放酵母和泡打粉吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-14 20:58
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-14 20:58
你好,香甜泡打粉不允许炸油条,超范围,违法!可以使用复配食品添加剂泡多源A(不含明矾)代替泡打粉,制作油条不但安全合法健康,而且油条膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬。
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