食品技术知识
能使豆腐皮筋道壮放什么?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-14 20:31
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-14 20:52
你好,可以在煮豆浆时加筋力源N(豆腐改良剂),豆腐出品率高,弹性好,划开不淌水。豆腐皮筋道有嚼头。淘宝有卖小包装筋力源N,梁山天喜的,别买错了。
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