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食品技术知识
求助，做卷凉皮，面筋很硬影响口感怎么办？
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-14 15:47
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-14 15:48
加点筋力源B、泡多源Q就不会发硬了。
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