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食品技术知识
做面条用什么水和面
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-14 14:07
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-14 14:09
和面分冷水，温水，热水。 一： 适合用热水面团制作的面食： 热水面团也叫沸水面团或烫面
通常用温水与凉水
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