返回
食品技术知识
如果腌渍的酱菜咸菜已经感染了杂菌,怎么办?
关注:741 答案:1 悬赏:0
解决时间 2022-08-17 22:39
已解决
匿名
2022-08-17 12:33
广告
最佳答案
shishuai
专家
2022-08-17 12:39
如果已经感染细菌,捞出烫漂杀菌,从新配制腌制液。食用盐12%~20%,美久亭C0.2%,也可以使食用酒精消毒,工具设备都要用二氧化氯清洗消毒。需要购买产品或者咨询详细技术资料请加微信13863788512
打赏
相关信息
凉皮做出来藕断丝连,没韧性是什么原因造成的呢?
速冻鸭血不变色不失水凝固好,用什么食品添加剂?
烤鸭饼成品蒸熟后怎样不风干不硬化呢?
面粉用开水和面,压成溥片,上笼蒸熟,如何保存时间长、还不散?
杏去核后 需要长距离运输 怎样抗氧化?
杂粮制品油炸后要求酥脆用什么?
查看更多相关信息>>>
梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432
鲁ICP备2020034840号-1
鲁公网安备 37083202370913号