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明矾做的拉皮可以用天喜牌美久亭D防腐保鲜，
美久亭D和明矾无关。
美久亭D产品介绍★商品名：天喜牌美久亭D 产品名称：美久亭牌复配防腐剂4 型号：MJT-D 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的腌渍的蔬菜(食品分类号：04. 02. 02. 03)、淀粉制品 (食品分类号：06.05.02)既不会超标也不会超量。

★配料表：脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、食用玉米淀粉 。

★功能作用：本品用于鲜粉条、粉皮、拉皮、凉粉、凉粉卷、焖子、钵仔糕、宽粉、以纯淀粉做的凉皮等淀粉制品以及腌渍的蔬菜，可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。

★使用范围：腌渍的蔬菜(食品分类号：04. 02. 02. 03)、淀粉制品 (食品分类号：06.05.02)。

★最大使用限量：2g/kg(以成品计算)

★使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。
做拉皮还可以用天喜牌筋力源T或筋力源K或筋力源Q，筋道爽滑，安全合法效果好。