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豆腐粘包原因有哪些?
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解决时间 2022-03-22 20:04
  • 已解决匿名
  • 2022-03-22 20:00
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最佳答案
  • mengxiangyun

  • 专家
  • 2022-03-22 20:03
豆腐粘包原因,
最主要原因豆腐做嫩了
首先:豆包布用火碱煮透它,用手一摸滑溜的就不粘了。
其次:破脑半小时后灌膜不粘包,不破脑就灌膜就容易粘包。
最后:压力大也粘包
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