畜禽血浆部分凝固了有血丝了还能做血块血豆腐吗？_食品技术知识_知道

食品技术知识

畜禽血浆部分凝固了有血丝了还能做血块血豆腐吗？

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解决时间 2020-05-14 14:45

最佳答案

能做效果不好了
加点佳多美E预防起血丝，防止血浆凝固
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