食品技术知识
土豆丝怎样弄不变色?
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解决时间 2020-05-04 12:33
  • 已解决匿名
  • 2020-05-01 17:28
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最佳答案
  • jinyabin

  • 专家
  • 2020-05-01 17:46
土豆片、土豆丝、土豆条要想不变色,可以在浸泡时加点白醋或味达蕾牌酸味剂。同时加点舒欣脆D,油炸时可以蓬松饱满,口感酥脆,不易 变形。勺尖网上买或者加我微信购买15866050361微信同号
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