为什么我蒸出来的凉皮厚薄不均匀 是不是水沸腾导致的
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离问题结束还有
- 待解决匿名
- 2019-07-14 09:03
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- 1楼匿名
- 2019-07-14 09:04
食品技术咨询
2015-02-28
你好，蒸凉皮用大火，但不能把旋子顶歪，关键是面浆浓度调整和使用食品添加剂筋力源B，凉皮才筋道爽滑，凉了不发硬
2015-02-28
你好，蒸凉皮用大火，但不能把旋子顶歪，关键是面浆浓度调整和使用食品添加剂筋力源B，凉皮才筋道爽滑，凉了不发硬
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