用天喜牌筋力源F和天喜牌筋力源H轧鲜面条筋道爽滑耐煮不断条，弹力好；如果做柔软筋道弹力好的鲜面条可以用天喜牌佳多美L，鲜面条还可以加点美久亭F防腐保鲜。更多弹力好鲜面条制作技术请加我微信18753791182咨询，我是天喜厂家负责销售兼技术咨询的田桂花，购买天喜任意产品和咨询技术都请打电话18753791182微信同号，谢谢合作！