食品技术知识
油炸食品挎什么就能变软
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-08-18 14:13
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-08-18 15:24

你好,你是说油炸食品加什么可以防止发硬,不知道你炸什么食品?一般在和面时加点食用盐、食用油、泡多源A等,油炸食品蓬松个大,口感酥脆,凉了不发硬。

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