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食品技术知识
韩国面条中增加筋性的是什么、在和面时加入的一种粉
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匿名
2019-08-18 13:55
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1楼
匿名
2019-08-18 16:21
呵呵,在中国就要按照我国的食品安全法律规定使用食品添加剂,目前,加工鲜面条比较好用的配料有食用盐、淀粉、
筋力源H
等,面条筋道耐煮,不断条,不浑汤,安全合法。
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