食品技术知识
筋力源对提高糯米粉的筋道和光滑度有帮助
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  • 已关闭匿名
  • 2019-08-17 16:52
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-08-17 21:29
你好,筋力源有多种型号,制作糯米食品可以加点筋力源D型,起到一定的增筋爽滑作用,同时可以防止干缩。
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