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刚做的粉条容易黏连分不开可以用天喜牌佳多美B和筋力源K或筋力源Q或筋力源T，筋力源KTQ都起增筋爽滑的作用，佳多美B功能作用如下: 功能作用：本品对粉条粉丝等淀粉制品有水解退浆、防止粘连并条作用；对方便米线、方便米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品有降低粘度、防止粘连作用；可将玉米面转化成淀粉糖浆(糖稀)。 更多粉条黏连分不开制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花，购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182

调整一下配方配料结构，加点粉条开粉剂，同时加点食用盐、筋力源等，粉条筋道耐煮，不断条，无矾更安全合法。