食品技术知识
酿皮贴盘怎么办,以前还行,最近老走拔不起来,酿皮也不筋道
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-13 19:24
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-13 19:37
你好,可能你的配方配料不合理,面浆中加点食用盐、筋力源B型,凉皮(酿皮)筋道爽滑,不碎裂,第二天不发硬不发粘。
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