食品技术知识
大批做手工凉皮怎样洗面
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-13 18:56
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-20 09:28
你好,有专门的洗面机,也有配套的凉皮机。做凉皮关键要在面浆中加点食用盐、筋力源B型,凉皮才能筋道爽滑、不碎裂、第二天不发硬不发粘。
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