返回
食品技术知识
煎饼果子里的薄脆怎么做
关注:248 答案:1 悬赏:0
离问题结束还有
待解决
匿名
2019-08-01 09:43
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
1楼
匿名
2019-08-01 09:45
面粉1000克、食用盐8克、
面欣酥A
10克、水400克。工艺:将食用盐、面欣酥、面粉依次搅拌加入水中,和成面团,醒发20分钟,轧成饼,切成长方形,放入190度油锅炸到酥脆。
相关信息
预拌粉(裹粉)可以使用哪些天喜产品?
凉皮做出来藕断丝连,没韧性是什么原因造成的呢?
速冻鸭血不变色不失水凝固好,用什么食品添加剂?
烤鸭饼成品蒸熟后怎样不风干不硬化呢?
面粉用开水和面,压成溥片,上笼蒸熟,如何保存时间长、还不散?
杏去核后 需要长距离运输 怎样抗氧化?
查看更多相关信息>>>
山东省梁山县天喜食品配料有限公司
营业执照号:91370832572880648E
鲁ICP备2020034840号-1
鲁公网安备 37083202370913号