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食品技术知识
放梅山改良剂在筋饼里的做用
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-13 18:47
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-20 09:39
你好,做筋饼可以在和面时加点食用盐、筋力源R型(筋丝饼专用),筋饼口感筋道柔软、凉了不发硬
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