用面粉白矾泡打粉盐水碱做出来的油条怎么那么硬?
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离问题结束还有
- 待解决匿名
- 2019-07-13 18:46
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- 1楼匿名
- 2019-07-20 09:40
呵呵,你这是不懂,乱配添加剂!炸油条技术其实很简单,在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂泡多源A,然后给泡多源厂家梁山天喜要份技术资料,自己练习一下手法,就可炸出膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬的无矾无铝健康油条。