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食品技术知识
国家是否禁止做面条加入碱粉
关注:307  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-13 15:26
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-13 15:26
你好，不禁止食用碱，但是加碱后面条容易产生黑点，可以加点食用盐、筋力源F等，美久亭F，不变色，不发酸
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