食品技术知识
我做的大包子为什么硬面皮,我学做包子
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-31 10:45
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-31 10:45
配料结构不合理,必须调整配方。用酵母和佳多美Q发酵,才能凉了不发硬。
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