食品技术知识
在做干面条中,加点碱,是不是可以防酸
关注:285  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-31 08:48
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-31 08:48
干面条一般不发酸,可以加点食用盐、筋力源E等,起到增筋耐煮的作用。
相关信息
查看更多相关信息>>>

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号