随着气温的回升，凉皮生意也将进入旺季该如何进行保鲜
关注:262 答案:1 悬赏:0
离问题结束还有
- 待解决匿名
- 2019-07-13 14:41
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
- 1楼匿名
- 2019-07-13 16:00
你好，说的太对了。凉皮、冷面、牛筋面等属于方便米面制品中的方便湿面制品，国家标准规定的防腐剂可以添加美久亭G，同时改善卫生条件、包装条件、储存条件等来延长凉皮、冷面、牛筋面等方便湿面制品的保鲜时间，同时加点食用盐、筋力源B型等可以增加凉皮、冷面、牛筋面等筋道爽滑度，也能防止第二天发硬、发粘，延长保鲜时间2-5天
鲁公网安备 37083202370913号