食品技术知识
我做的米面刚出盆时有筋力,为何第二天早上来煮时又没有筋力了?
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-30 14:51
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-30 14:52
你好,缺少合适配料,必须加点淀粉和筋力源等才行啊。
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