食品技术知识
带碱的面条能过夜吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-30 14:29
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-30 14:29
你好,过夜可能会变色,但是用筋力源F代替碱不但筋道耐煮,而且不变色,不发酸。
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