食品技术知识
做面条时面粉里面怎样加碱
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-30 11:33
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-30 11:34
加碱容易发黄变黑,可以使用食用盐、筋力源F等,面条筋道耐煮,不断条。
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