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食品技术知识
怎样再大锅里煮牛肚让他又烂又出数
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-07-13 13:23
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1楼
匿名
2019-07-13 14:13
你好,要想做好牛肚,就要先将牛肚放入〔富磷联A〕水溶液浸泡透彻,然后炖煮,牛肚脆嫩多汁、非常好咬、出品率高、烹调不收缩。淘宝有卖小包装的富磷联,可以试试。
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