食品技术知识
有谁知道五香噶头是怎样淹的能不能告诉我一下谢谢
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-30 10:36
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-30 10:36
你好,疙瘩头要用15-20%食用盐,0.2-0.5%焦糖色素,0.1-0.3%菜果脆,0.1-0.2%菜久鲜,适量五香大料等腌制而成。
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