食品技术知识
请问,和矾碱盐油条面,在捣面的那几次,天热,用放冰箱吗?
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-30 10:23
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-30 10:23
特别热要放冷藏柜,不是冰箱。现在谁还用盐碱矾炸油条?严重铝超标!大家都用的泡多源A面欣酥A,你也试试吧,安全合法,油条蓬松个大,外酥里软。
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