食品技术知识
无铝害双效泡打粉复合膨松剂可以用来炸油条吗?
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-30 09:54
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-30 09:54
你好,要看泡打粉的使用范围是否包含油条,现在市场上最新的比较好用的无矾油条膨松剂就是泡多源A。无铝(不含明矾)油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源A〕制作油条口感酥脆好咬
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