食品技术知识
如何让酥肉持久保持酥脆
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-30 09:44
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-30 09:45
你好,只能延长酥脆时间,不可能永久酥脆。可以使用泡多源E腌制肉制品,同时挂糊时加点面欣酥B,酥肉膨松酥脆。
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