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食品技术知识
用气化炉烤烧饼为什不松软
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-30 08:49
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-30 08:56
你好，烧饼松软与烤炉关系不大，关键在和面配料，必须加点酵母、泡多源等，烧饼蓬松个大，口感松软，凉了不发硬
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