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食品技术知识
烧饼师傅们,像用碱烫面需几个小时。你好，请求膊帮忙
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-29 16:27
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-29 16:31
你好，现在做烧饼要用酵母、面欣酥A等，烧饼蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。不用食用碱了，不好用。
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