食品技术知识
么煮出来的碱水面又粗又圆又筋道
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-12 21:07
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 21:07
你好,通过水煮不会变的筋道,只有和面时加点食用盐、筋力源F等,面条才能筋道耐煮,不断条,不发酸
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