食品技术知识
什么添加剂去鸭子土腥味
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-29 15:00
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-29 15:00
可以使用乙基麦芽酚去除腥杂味,烤鸭腌制时加点复配食品添加剂泡多源F,烤鸭蓬松饱满,鸭肉细嫩,鸭皮脆酥。
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